年货库美食
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:年货库 > 健康生活 > 健康生活百科

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走

时间:2020-01-30 15:14:22  来源:[www.nhku.cn] 作者:味谷
关键词:木耳炒洋葱,木耳,洋葱

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 介绍

春节过后就是初春了,初春天气变化比较大,加上现在是流感高发的时节,妈妈们都在担心自己的孩子们的健康问题,因为毕竟小朋友自身免疫力低,抗寒的能力也比较弱,如果稍不注意,就容易被一些病毒或者疾病钻了空子。要想杀菌并防寒,在饮食上可适当多吃洋葱这样的食物。

提到洋葱,可能大家想到的就是,切洋葱的泪流满面。有很多人不习惯洋葱吃起来的辣味,但是,吃洋葱对我们身体好处还是挺多的呢!平时我们都会说,大蒜消菌,大蒜可以预防感冒。同样的道理,吃洋葱也同样可以预防感冒,因为洋葱里拥有和大蒜同样的物质——大蒜素,这种物质拥有很强的杀菌能力,对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染等大有益处。

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 1

洋葱吃起来辛辣多汁,除去直接生吃,还可以炒成菜,所以,今天推荐给大家一道清淡而又健康的一道养生菜——木耳炒洋葱,洋葱杀菌,木耳跟不用说了,对身体好,有排毒清肠的作用,又被称为人体的肠胃清道夫。两者搭配营养又美味,炒出来的木耳和洋葱都脆脆的、甜甜的!不仅杀菌、抗感冒,还能促进肠胃蠕动,刺激食欲和帮助消化。

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 2

【材料】:洋葱 1个半、新鲜木耳 100克、猪肉 120克、蚝油 1匙、老抽 半匙、海鲜酱 1匙、糖 少许、盐 半茶匙

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 3

【做法】:1、木耳去根,洋葱切片,贴在一起的都掰散;

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 4

2、腌肉:肉切薄片,放入蚝油,海鲜酱,老抽和白糖,搅拌均匀,腌制10-20分钟,时间长,肉就更入味了。

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 5

3、锅内放入适量油,放入肉片翻炒到肉片断生,炒好后装起备用;

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 6

4、锅内重新放入油,放入木耳翻炒2分钟,木耳用油炒会噼里啪啦跟鞭炮似的;

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 7

5、放入切好的洋葱翻炒出香味,然后淋入一点水盖盖焖1分钟左右,再放入盐翻炒均匀;

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 8

6、放入炒好的肉片,把装肉片的碗里面的汁也倒进去,最后翻炒均匀可以出锅;

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 9

很简单的搭配,很简单的做法,但无论是食材的味道和口感层次都很丰富。

木耳和它天生一对,隔三差五吃一次,给身体杀杀菌,病毒躲着走 10

【小提示】:

1、洋葱下锅后,除了油,不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分,二是这样经过大火爆炒,才会把洋葱的香味充分融合到油中,菜的香味会更浓更足;

2、此道菜宜用紫皮洋葱,更提味,黄皮洋葱口味清甜,不易变色,适合煲汤、炖煮。


点击我展开查看更多

相关木耳的问答:
相关木耳的文章: